menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 高松市仏生山町。歴史ある門前町です。 風情のある街並みには歴史を感じます。 そんな仏生山の商店街にある「美食クラブ」。 お店の名前を口にするのがちょっと照れくさいですが・・・ ３８００円のおまかせを頂きました。 大将というよりはシェフといった面持ちの店主と 女性の二人で切り盛りされています。 頂いたものは 付き出し 豆乳のゼリー寄せ、イチジクのセミドライのせ。 蛸の炙り 蛸の皮を引いて、鱧の骨切のように包丁を入れてから炙ってあります。 山芋がしいてあります。酢味噌で頂きます。 枝豆の真丈 松茸が添えられています。 小海老とさつま芋のつまみ揚げ カラっと揚げられています。紫蘇を乾燥させたものが … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20140921%2Fp1" title="美食クラブ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20140920/20140920202028.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-21 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20140921/p1 1.0 100%