menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 明石の釣りアジが旬を迎えています。１０月中頃まで美味しいです。 明石魚の棚、「松田」さんで、http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm 釣りアジを買いました。 いいところを選らせてもらい４尾１０００円は格安！ 早速、２尾は開いて干物にする準備。 １尾はキズシに。もう１尾はお造りとタタキにしました。 塩水に漬け込みます。 開いていて、アジの身の状態がとても良かったので、 再度「松田」さんに行って、釣りアジを買いました。 先に買ったものより心持ち小ぶりですが、１尾サービスしてもらいました。 これで１０００円！ありがとうございました！！ ４尾を開いて、干物にします。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20140923%2Fp1" title="釣りアジ・鯖・スズキ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20140923/20140923125501.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-23 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20140923/p1 1.0 100%