menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日も明石にはあまり魚が上がらなかったようです。 この時期は仕方ないですが。 魚の棚に行った時間も遅かったので、さらに品薄でした。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、さよりが多量にありました。 小さなものでしたが、とても食べきれないので、 ２０尾ほどにしてもらいました。 これで、たったの500円！ 7尾は3枚におろし、皮を引いて、大葉と混ぜてお造りにしました。 旨味とほんのり甘みがあって、旨いです。 飽きることなく食べてしまいます。 6尾は開いて、大葉をはさんで天ぷらにしました。 ふんわりした食感で、これまた上品で美味でした。 キスの天ぷ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20150124%2Fp1" title="さより・助子 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20150124/20150124173353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-24 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20150124/p1 1.0 100%