menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 年末に観音寺まで行ってきました。 どうしても恋しくなる味です。 「かけ」がテーブルまで運ばれてきた時に鼻腔を 刺激するイリコ出汁の香りがたまりません。 さぬきうどんについてはイリコ出汁が特徴であると よく言われますが、柳川の出汁こそが正統派イリコ出汁 と言えるのではないでしょうか？ 少し甘めの出汁と細麺の相性も抜群です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160126%2Fp1" title="柳川 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20151229/20151229093749.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-26 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160126/p1 1.0 100%