menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 綾南の「田村」に行ってきました。 「神の手」を継承した２代目が頑張っておられます。 「かけ」に揚げを乗せて食べました。 田村の麺は跳ね返すような強い弾力があるのに 食べやすいですね。 出汁は先代の時よりも、まろやかになって、さらに食べやすくなっています。 こちらのうどんはまさに香川県の宝と言えますね。 マイペースで営業を続けてもらいたいと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160326%2Fp1" title="田村 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160304/20160304091954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-26 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160326/p1 1.0 100%