menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 善通寺の「宮川」に久しぶりに行ってきました。 早朝から営業されている昔ながらの製麺所です。 自分で麺をとって、湯掻いて、出汁をかけます。 完全セルフスタイルです。イリコがそのまま入っている出汁も おなじみですね。揚げを乗せてみました。揚げの上にイリコが見えるでしょうか？ 表面が軽くざらついた感じの製麺所によくある麺です。 固過ぎず、いい感じです。出汁も優しい味です。 天ぷらも取ってみました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160411%2Fp1" title="宮川 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160305/20160305091531.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-11 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160411/p1 1.0 100%