menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 何年ぶりになるでしょうか？ 本当に久しぶりに三豊市豊中町の「上杉」を訪問しました。 昔ながらの町並みに佇んでいます。 最近は「製麺所」として営業されているようです。 以前のように他の食料品はほとんど置いていないようです。 店内のテーブルも増えましたね。 「かけ」をお願いしました。 しっかりとした腰のある麺です。記憶していた麺より 太く感じました。麺の味、香りもいいです。 出汁はコクがありながら、スッキリ上品な味わいです。 丁寧に作られているのがよくわかります。 朝の早い時間の営業なので、高松からや距離があって、 なかなか利用できていませんでしたが、 改めてこのお店の実力を実感しました。 ご馳走… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160622%2Fp1" title="上杉食品 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160604/20160604093950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-22 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160622/p1 1.0 100%