menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 台風が近づいていますが、明石魚の棚は比較的、魚が揚がっていました。 「滝野」http://www.uonotana.or.jp/shop-074.htmで 平アジとアオリイカを買いました。 平アジは小ぶりですが、程よく脂が乗っているようなんで、2尾は開いて干物にしました。 一部はキズシと刺身にしました。 小ぶりのアオリイカですが、鮮度抜群です。 お造りと湯煎にしました。今日一日では食べきれません。 明日も食べます。 朝霧町の「むらかみ」http://www.sengyomura.jp/で 釣りの丸アジと鱧を買いました。 丸アジはお店で3枚におろしてもらいました。 家で、皮むき、中骨抜きをしてお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160919%2Fp1" title="鱧・丸アジ・平アジ・アオリイカ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160919/20160919124732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-19 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160919/p1 1.0 100%