menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 鮨・活魚料理 連休中に「味どころ 撰」に行ってきました。付き出し （１人前の写真です） 鱧の吸物 （１人前の写真です） 上品かつ奥行のある出汁が素晴らしいです。職人技を感じます。 アコウの造り （２人前の写真です） いいアコウですね。事前に〆て頂いていたようで、味の乗りもいいです。 黒メバル煮付 （１人前の写真です） 大将のメバルを選ぶ眼力にはいつも感服します。 タナゴ塩焼 （１人前の写真です） 僕の大好物です。シーズン最終を迎えました。うれしくなって、不覚にも写真を撮るのを失念しました。これは以前いただいた時の写真です。片身を食べ終えた時気づきました。 実によく太ったいい型でした。脂の乗りも良かったです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160922%2Fp1" title="「味どころ　撰」　その54 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160917/20160917183120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-22 00:00:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160922/p1 1.0 100%