menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 栗林公園近くの「上原屋本店」に行ってきました。 新店舗になってからは訪問頻度が落ちてますが、安心できるお店で あることに違いはありません。 新店舗に移設後、近くに「丸亀製麺」が進出してきましたが、 そんなことは関係なし。淡々と「本場」の「さぬきうどん」を 提供し続けています。「丸亀製麺」はほどなく閉店撤退しました。 やはり本場讃岐人の舌を満足させることは難しかったようですね。 「冷やかけ」を頼みました。 もっちりした麺ですが、最後に腰があります。 艶やかで、麺肌も美しく、まさに「匠」の技です。 それから、多度津の「根っこ」とともに、こちらのコロッケも外せませんよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160922%2Fp2" title="上原屋本店 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160815/20160815094200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-22 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160922/p2 1.0 100%