menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市大田の「手打ち麺や 大島」に行ってきました。 やはり「冷やちゅう」を頼んでしまいますね。 こちらはお兄さんの「大島うどん」から中華麺を持って来ているんですが、 「冷やちゅう」の注文を聞いてから、丁寧に水で麺をほぐして、水切りをしてくれます。 このあたりの細かい気づかいが「冷やちゅう」の旨さの秘訣かもしれませんね。 女将さんの笑顔と爽やかな接客も魅力です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20160924%2Fp1" title="手打ち麺や　大島 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20160815/20160815100710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-24 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20160924/p1 1.0 100%