menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 秋晴れのいい天気でした。 明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で小ぶりのアオリイカと丸アジを買いました。 これで1000円はお買い得です。 これまた3尾で1000円とお値打ち。 丸アジは1尾は開いて一夜干しにしました。 2尾は軽く〆てキズシにしました。 朝霧町の「むらかみ」http://www.sengyomura.jp/ で天然明石鯛を買いました。そろそろ美味しくなるころですからね。 1尾3500円でした。お店で調理してもらいました。 お造りです。 右から鯛の腹身、アオリイカ、〆た丸アジです。 いずれも満足のいく味でした。 鯛の頭と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20161015%2Fp1" title="天然明石鯛・アオリイカ・丸アジ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20161015/20161015130000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-15 00:00:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20161015/p1 1.0 100%