menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市円座の「マルタニ製麺」に行ってきました。 こちらの「肉うどん」が好きなんですよ。 肉の味付けの塩梅がいいんです。 くどくなく、うどん出汁の味を邪魔しません。 お店によっては「肉うどん」か「肉ぶっかけ」か わからなくなるようなお店もありますからね。 こちらの肉はしっかり味付けされていますが、 うどん出汁に旨味を加えることはあっても、 脂まみれにすることはないですね。 もう一つの好物「ばら寿し」 いかにも家庭的な味の玉子といい具合に炊かれた米が 旨いです。 そして甘い衣の「蛸天」 いつの常連さんで賑わっている明るく、誠実なお店です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20161225%2Fp1" title="マルタニ製麺 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20161127/20161127102113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-25 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20161225/p1 1.0 100%