menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 暑い時期は素麺がいいですね。 ７月〜８月には香川県立中央病院近くの 「まさご屋」に足が向きます。 このお店の近くはひときわ暑く感じます。 「冷やかけ素麺」と「冷たい茄子素麺」を頼みました。 注文が通るたびに素麺を湯掻いてくれるので、 多少時間はかかりますが、歯応え、喉越しのいい素麺が楽しめます。 キリッとしまった出汁とよく合います。 僕はこちらの素麺ぐらいの細さがいいですね。 あまりに細い素麺は上品すぎます。 「茄子素麺」は出汁で煮込んだ茄子が具材として入っています。 出汁の味が茄子によくしみています。出汁にも茄子の香りが広がります。 やや塩辛かったですが、美味しかったですよ。 もちろん、こち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20170831%2Fp1" title="まさご屋 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20170810/20170810124341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-31 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20170831/p1 1.0 100%