menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 連休中の晩御飯です。 高松市上之町の「河西鮮魚店」http://takamatsu.town-guide.jp/pc/shop_detail2.php?id=K0010313 で、マナガツオ片身と渡り蟹を買いました。 マナガツオは炙りとフライにしました。 この時期にしては異例に脂が乗っています。 フライにすると、とろけます。いいマナガツオでした。 渡り蟹はボイルされたものを買いました。 お店で丁寧にすべての身を取って、甲羅を器にして 詰めて販売されています。こんな手のかかる丁寧な 仕事をして渡り蟹を販売されている店を他に知りません。 渡り蟹を食べることに集中できます。 素晴らしい。味も最高です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20170918%2Fp1" title="マナガツオ・渡り蟹・ツバス・鱧・三豊茄子・さぬきのめざめ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20170917/20170917182225.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-18 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20170918/p1 1.0 100%