menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 鮨・活魚料理 付き合いの長い鮨屋さんです。 気さくな大将と明るい女将さんにお世話になっています。 最近はこちらで写真を撮ることが少なくなりました。 楽しく話しているうちに撮るのを忘れてしまうんです。 久しぶりに夜に訪問しました。 アテに ハリイカの造り、タイラギの炙り、天然鯛のカマ塩焼を頂き、 鮨へ移行しました。 平目、鯛、縞アジ、〆た鰯、由良ウニ、タイラギ炙り、蛸、 蒸穴子、トロ、赤貝、胡瓜手巻き、穴子棒寿司、鯖棒寿司、茶碗蒸しを 頂き、満腹です。 僕はこちらの鯖の棒寿司が大好きです。 今年はいい鯖がなかなか入手できていないそうですが、 それでも見るからに、そそられるルックスです。 大葉、胡麻の入った酢飯… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20171103%2Fp2" title="鮨　匠 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20171102/20171102200948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-03 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20171103/p2 1.0 100%