menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 三豊市三野町の「三好うどん」に行ってきました。 新店舗に移転してからは初めての訪問です。 こちらは以前「大工や」が営業されていた場所ですね。 手作りのお品書きは変わりません。 若いご夫婦を中心に丁寧な接客、うどん作りをされているのがわかります。 天ぷらも注文を聞いてから、揚げられているので、熱々が楽しめます。 こちらの麺は太めの剛麺ですから、冷たいうどんは避けて、 熱い麺を楽しむべく「釜玉」をお願いしました。 熱くても十分な腰です。固いだけではなく、 小麦の味わいもしっかりあります。 人気があるのがわかりますね。 個人的には同じ太麺でも多度津の「根ッ子」の方が食べやすいですが、 こちらの麺の方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20171106%2Fp1" title="三好うどん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20171014/20171014102248.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-06 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20171106/p1 1.0 100%