menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日は久しぶりに寒さがやわらぎました。 明石も魚が少し多いようです。 明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm でカマスを買いました。 太くて、いい型のカマスですね。 開いて干物にしました。明日以降に食べます。 朝霧町の「むらかみ」http://www.sengyomura.jp/ で、活けの丸ハゲ、ハリイカ、カスゴ鯛を買いました。 よく太っていい型の丸ハゲです。 カスゴは〆てキズシにしました。 明日以降食べます。 ハリイカは刺身とゲソの塩焼を食べました。 包丁を入れた時もまだ身が活きています。 コリコリした歯応えと甘みのバランスがいいです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20171216%2Fp1" title="丸ハゲ・ハリイカ・カマス - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20171216/20171216151518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-16 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20171216/p1 1.0 100%