menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 丸亀市土器町の「中村」に行ってきました。 お店の看板が変わっていました。もう「やお」とは読めませんね。 サービス精神旺盛の大将と女将さんが切り盛りされています。 「ひやひや」を頼みました。 きりっとした冷たい、イリコの強い出汁が麺によく合います。 細麺ですが、讃岐うどんとしての必要な要素はすべてそろっています。 麺を打つ人が変わってもお店の味を変えることなく、品質を保っておられるのが こちらの大将の素晴らしいところです。 特選うどん遍路・中村うどん店 さぬきうどん 中村 古川さんがお店で仕切っておられた頃の映像です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F11%2F08%2F180842" title="中村 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20181006/20181006100421.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-08 18:08:42 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2018/11/08/180842 1.0 100%