menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 「さか枝」の支店「さか枝 春日店」に行ってきました。 ハローズ春日店のとなりにあります。 「釜かけ」をプッシュしているようなんで、 「釜かけ」を頼みました。 しばらく席で待っていると、出来上がってきました。 出汁と薬味を自分でかけるのは本店と同じ。 本店と比べると透明感のある出汁です。しっかりと天然系のいい味がついています。 僕の好みですね。 「釜揚げ」ならではのモチモチした食感によく合います。これはなかなか旨い！ あらかじめ取っておいた揚げもいい味してます。 こちらは日曜日でも朝７時から営業しているので、日曜日の朝うどんにも利用できます。何より、遠慮なく「釜かけ」がお頼めるのがこれからの季節… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F12%2F08%2F211109" title="さか枝 春日店 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20181124/20181124074636.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-08 21:11:09 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2018/12/08/211109 1.0 100%