menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 鮨・活魚料理 タイミングがずれましたが、 年末に高松市木太町「味どころ 撰」に行ってきました。 付き出し（１人前の写真です） 香川の地野菜のサラダ（2人前の写真です） 東かがわ市の「近ちゃん農場」から仕入れたものです。 大将お気に入り生産者の作る野菜だけあって、みずみずししく、 甘みに溢れています。 お造り（2人前の写真です） 大ぶりのサヨリ、オコゼ、タイラギ、ヨコワです。 年末で、時化が続いていた時によく揃えて頂けました。 渡り蟹具足煮（１人前の写真です） 渡り蟹と味噌の味の相性が抜群です。 かき揚げ（１人前の写真です） タイラギ、足赤海老、サツマイモなどが入っています。 甘みがあって、大変バランスのいい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20180117%2Fp1" title="「味どころ　撰」その６1 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20171228/20171228184713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-17 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20180117/p1 1.0 100%