menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん ここ数年、明石ではとても一般人が買える値段ではなくなった魚の 代表がアブラメです。サイズにもよりますが、店売りでグラム８００円以上は するのではないでしょうか？いい型のものになると1000円は軽く超えそうです。 高松市の「新鮮市場きむら 木太店」の生簀にさほど太ってはいませんが、 手頃なサイズのアブラメを見つけました。グラム380円と、嬉しい価格。 図ってもらうと、４００グラム程度でした。嬉しくなって購入しました。 お店で3枚にまで捌いてもらったので、頭だけの写真です。 皮を引いて、お造りにしました。 身の色が飴色にまではなっていませんが、やはりアブラメです。旨味が溢れ、 美味しいです。 頭と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20180510%2Fp1" title="アブラメ・さぬきのめざめ・讃岐もち豚 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20180504/20180504181713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-10 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20180510/p1 1.0 100%