menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 香川県が誇るブランド牛「オリーブ牛」。 オリーブの搾りかすを餌に混ぜて与えています。 香りがよく、甘みのある肉です。 ステーキ用に「モモ」を買って来ました。 フィレ肉を見間違いそうなキレイな肉です。 柔らかく、しっかりと肉のいい香りがするお肉です。 香川の地野菜「三豊茄子」を 春日水神市場で買ってきました。 ステーキ風にして、生姜を添えて食べました。 味が濃く、実に美味しい茄子です。 なかなか他の地域には出回っていないようですが、 見つけられたら、お試し下さい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20180825%2Fp2" title="オリーブ牛・三豊茄子 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20180814/20180814183346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-25 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20180825/p2 1.0 100%