menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 綾南町の「田村」に行ってきました。 「かけ」に揚げを乗せました。 跳ね返してくるような弾力があるんですが、 固くは感じません。小麦の香りもして、 まさに「王者の麺」です。 現大将も先代と同様に忙しい時でも 笑顔でお客さんに接しておられます。 先代の技を継承し、人柄まで先代を継承されています。 香川県の「宝」と言えるお店です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20180904%2Fp1" title="田村 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20180813/20180813094541.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-04 00:00:02 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20180904/p1 1.0 100%