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  <author_name>menkui375</author_name>
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  <blog_title>うまげな話</blog_title>
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    <anon>ウチごはん</anon>
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  <description>家庭の寿司の代表「ちらし寿司」。 「バラ寿司」という言い方もしますが。 最近は家庭で「ちらし」や「いなり」を作らない人が 増えましたね。かく言う我が家もそうですが。 安価で手っ取り早い回転寿司よりも、 こういった家庭の寿司を子供たちには食べさせたいものです。 土曜に仕込んだ「サゴシのキズシ」が余っていたので、 「ちらし」が好きでない家内に「ちらし」を作るように頼みました。 柚子酢を使って、爽やかな味に仕上げました。</description>
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  <published>2018-09-04 00:00:00</published>
  <title>ちらし寿司</title>
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