menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 週末は久しぶりにいい天気でした。 で、 期待して明石魚の棚に行きましたが、 ２日とも魚はあまりなかったですね。 そうはいっても晩御飯のおかずを何とか確保しました。 土曜日は「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で渡り蟹を買いました。 湯掻きました これからが大変です。 甲羅を器にしてあらかじ身を丁寧に取って入れます。 これで、食べる時にゆったりとした、豊かな気分が味わえます。 高松市上之町の「河西鮮魚」の仕事を見習ったわけです。 甘くて旨い。味も濃いです。 改めて河西鮮魚の苦労がよくわかりました。 「克丸」http://www.uonotana.… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F20181014%2Fp1" title="渡り蟹・ハリイカ・足赤海老 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20181013/20181013165516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-14 00:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/20181014/p1 1.0 100%