menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 鮨・活魚料理 年末のご馳走はやはり、高松市木太町の「味どころ 撰」ですね。 いつものように、事前に電話して、「おまかせ」です。 付き出し（１人前の写真です） 地野菜のサラダ（２人前の写真です） ハーブ塩、ドレッシングも出していただけますが、 そのまま何もつけなくても、野菜の旨さが楽しめます。 香川県の野菜の底力と、大将の野菜に対する想いに感服します。 星カツオタタキ（２人前の写真です） いい型の星カツオですね。脂の乗り、カツオならではの香りがたまりません。 赤身部分の味わいも上々です。 海老芋の田楽（１人前の写真です） 僕の大好きな海老芋。 海老芋と言えば、揚げ出しにすることが多いですが、 僕にとって、この… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F06%2F095618" title="「味どころ　撰」その6６ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20181227/20181227182725.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-06 09:56:18 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/01/06/095618 1.0 100%