menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 丸亀市飯野町の「よしや」に行ってきました。 宮武系のお店が減っていく中で、今や一番の人気店ではないでしょうか？ 僕はすぐ近くの「JA讃さん広場」によく買い物に行くこともあって、 定期的に利用させてもらっています。 いつも「さぬきもち豚肉うどん」を頼みます。 この日は普段より麺が平べったかったですね。僕はいつもの麺の方がいいですが。 店主の遊び心でしょうか。 出汁、肉の味付けともにセンスを感じますね。 手打ち、手切りを守り続ける貴重なお店です。 体を壊さないように休みをとって、長く続けてほしいお店です。 ちなみに下の映像はかなり前に収録されたもので、現在メニューはかなり増えています。 特選うどん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F20%2F184731" title="よしや - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20181230/20181230092656.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-20 18:47:31 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/01/20/184731 1.0 100%