menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日の昼スパは「ホタルイカのトマトスパゲティ」 ホタルイカが食べられるのはこの時期だけですから、スパネタにする機会も多くなります。トマトソースにホタルイカのまったりした味噌の味が加わって、実に濃厚な旨さになります。ホタルイカは香住産です。手軽に入手できて、スパゲティにも気楽に使えるので重宝します。 昨日に続いて鰤、キスです。 鰤は塩焼に 程よい脂の乗りで、楽しめました。年をとってくると、刺身より、塩焼が食べやすいですね。 キスは天ぷらに 真っ白な美しい身をしていました。何ともいえない上品な旨みがあって、これは 素晴らしい！いいキスでしたね。 ついでに先週食べた「ハタハタの南蛮漬け」 これ、以外… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F10%2F190301" title="昼スパ・鰤・キス・ハタハタ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190310/20190310111821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-10 19:03:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/03/10/190301 1.0 100%