menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 三豊市の「〇福」に行ってきました。 店に入る前はこちらの麺の旨さをダイレクトに楽しめる「かけ」、「ぶっかけ」などを 食べようと考えていたんですが・・ 豊富なメニューのを見て、気が変わりました。 「カレーうどん」にしました。 驚くべきことに「カレー」でも麺の旨さがよくわかります。 写真を見るだけでも、予想がつきますね。 エッジが立っていますが、決して固いことはありません。もっちりした腰で、 弾力があります。麺がねじれているところもあって、素晴らしい。 「カレー出汁」でも小麦の甘みが感じられるのはスゴいですね。 改めてこちらの麺の実力の高さを認識しました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F12%2F113352" title="〇福うどん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190428/20190428100214.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-12 11:33:52 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/05/12/113352 1.0 100%