menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 三豊市の「もり」に初めて行ってきました。 ここは以前「びっくりうどん 松岡」、「松井うどん」が あった場所です。 メニューはなかなか豊富です。 店内も綺麗で、フルサービスのお店です。 天ぷら系のうどんや、「かすうどん」が人気のようですが、 初めてなんで、「かけ」を頼みました。 写真を見ただけで、わかる人はわかると思いますが、 新規に開店したお店の麺、出汁とは思えない落ち着きがあります。 麺も出汁も実に丁寧に作られているのがよくわかります。 しなやかで、もっちりした麺、観音寺市の「柳川」を彷彿させるイリコ中心にとられた雑味のない出汁。 どことなく優しさと懐かしさを感じます。 新規とは侮れない実力… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F18%2F211256" title="もり - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190428/20190428105422.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-18 21:12:56 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/05/18/211256 1.0 100%