menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん ホタルイカのスパゲティと言えば、 トマトソースばかり作っていましたが、 シーズンの終わりに近づき、トマトソース以外も作らねばと 思い、作ってみました。 しめじはトマトソースの時と同じです(^_^;) 春キャベツなんかもいいかなと思ったんですが。 味付けはオリーブオイルにニンニク、唐辛子を入れ、 マヨネーズを入れて、オリーブオイルに馴染ませ、 茹で汁を入れて、コンソメを入れます。麺を入れる前に、 薄口醤油を少し入れて、味を引き締めます。 ホタルイカの旨味と風味がより感じられました。 味を引き締めます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F21%2F225425" title="ホタルイカのスパゲティ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190519/20190519112548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-21 22:54:25 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/05/21/225425 1.0 100%