menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市春日町の「ますや」に行ってきました。 釜玉を頼んでみました。 こちらの麺は太いです。高松では異例太いです。もっちりした弾力があって、 決して固いわけではありません。小麦の甘みを感じることができる麺です。 釜揚げにするとより一層。もっちり感が楽しめます。 冷たい麺にすると、僕には少し手強そうに思えますが、一度チャレンジしてみたいですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F19%2F213125" title="手打ちうどん　ますや - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190501/20190501114200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-19 21:31:25 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/06/19/213125 1.0 100%