menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今週のウイークデイの晩御飯を今更アップして恐縮です。 月曜日に買ったサゴシをキズシにしました。 この時期はやはり酢で〆た方が旨いです。 アサリの炊き込み御飯 アサリの旨味がお米によく移っています。貝類の炊き込み御飯は最高です。 サゴシのフライ 揚げ物にすることによって、脂の少なさを補います。 サゴシのバラ寿司 酢飯によく合います。単品で食べるより美味しいですよ。 これぞ家庭の寿司ですね。楽だからといって、すぐに回転寿司に子供を連れていって、 握り寿司を食べさせるより、はるかにこちらの方がいいですよ。これは本物です！ 今日は明石魚の棚「松田」http://www.uonotana.or.jp/s… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F22%2F192526" title="サゴシ・鯛 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190618/20190618193913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-22 19:25:26 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/06/22/192526 1.0 100%