menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日は台風の影響で買い物に行けませんでした。 晩御飯は冷凍してあったカマスの一夜干し、ビフカツを食べました。 いい脂が乗って、ふんわりした食感で、美味しかったですよ。 へたな高級魚より旨いくらいです。 お昼は「豚肉とレタスのスダチ風味スパゲティ」 ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒め、塩をした豚肉を入れます。 茹で汁を入れて、昆布茶、薄口醤油、みりんで味を整え、最後にレタスを いれます。スパゲティと和えて、皿に盛ってからスダチを絞ります。 スダチの爽やかな酸味と香りがたまりませんね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F13%2F120940" title="カマス・昼スパ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20191012/20191012173912.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-13 12:09:40 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/10/13/120940 1.0 100%