menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 坂出市東部にある、超人気店「がもう」に行ってきました。 この日は平日ということで、ご覧の通り、行列もありません。 昔は土曜日でもこんな感じだったんですが。 いつも通り、「かけ+揚げ」、早く言えば「きつね」なんですが、 香川では麺を頼んでから、揚げを乗せる所が多いので、 こんな言い方になります。 僕は屋外よりも、店内のテーブルで食べるのが好きです。 いつもながら、滑らかで、程よい弾力のある、食べやすい麺ですね。 出汁もあっさりした中にコクがあって、実に美味しい出汁です。 トータルのバランスは抜きんでていますね。 これだけの人気店になっても、味を守っていることに敬意を表したいと思います。 これはな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F26%2F211401" title="蒲生(がもう) - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20191018/20191018084638.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-26 21:14:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/10/26/211401 1.0 100%