menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日の日曜も明石魚の棚に出かけました。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htmで、 長崎県壱岐産のカツオを見つけ、片身を買いました。 ２日にわたり、タタキを楽しみました。 真空パックして冷蔵庫に入れていたので、今日食べた腹身もいい色しています。 さすが、長崎産。味が濃いです。鉄分の香りもいいです。 土曜日に買った鰆を日曜に塩焼にしました。 文句なし！これぞ塩焼！ 同じく昨日の日曜に「藤永」http://www.uonotana.or.jp/shop-011.htm で、カマスを買いました。 よく太ってます。秋のカマスは脂が乗って旨いですよ。 開いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F04%2F205336" title="カツオ・鰆・カマス - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20191103/20191103173040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-04 20:53:36 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2019/11/04/205336 1.0 100%