menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 年末の晩御飯の写真がたまっていました。 高松市上之町、琴電三条駅前の「河西鮮魚店」で 鯖、ハリイカ、ニシ貝を買いました。 ハリイカはお造りと天ぷらに。ニシ貝はお店でパックされたものを買いました。 掃除が大変なんですよ。 甘みがあって、歯応えよく、美味しかったですよ。 ニシ貝は僕の大好物で磯の香と甘みがたまりません。 鯖は買った日は〆サバにすべく、準備し、次の日に頂きました。 さほど大きな鯖ではなかったですが、身がしっかりしており、脂の乗りお良かったです。僕は本当に鯖が好きなんです。 味噌煮も作りました。 香川の「中屋味噌」を使いました。御飯が進みます！ イカが余ったので、後日ロメインレタスと炒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F04%2F212940" title="鯖・ハリイカ・ニシ貝 / 河西鮮魚店 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20190810/20190810133825.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-04 21:29:40 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/01/04/212940 1.0 100%