menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 金曜日に高松市瓦町の洋食店「おなじみ」に行ってきました。 火曜日と金曜日は大人気の「オムライス」が食べられる日です。 こちらのオムライスは玉葱と鶏肉を玉葱がトロトロになるまで炒めたオムライスの具材が事前に大量に仕込まれています。 その具材と大漁のご飯をケチャップ、塩、胡椒で味付けし、リズミカルに混ぜていきます。一度に６皿分くらいはケチャップライスを作っているように思えます。 その後は１皿ずつ、卵を巻いていきます。オープンキッチンなんで、マスターの鮮やかな調理が見られるので、待ち時間も退屈しません。 特製デミグラスソースがたっぷりかけられます。 中のケチャップがトロトロ具材に包まれた感じです。で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F12%2F195417" title="おなじみ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20200207/20200207204056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-12 19:54:17 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/02/12/195417 1.0 100%