menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日も明石魚の棚に出かけました。 「松田」で www.uonotana.or.jp いい型の黒メバルを見つけました。 よく太っていて、鮮度も抜群です。 さっそく塩焼に 鮮度がいいので、身がはぜてしまうのはご愛嬌う。 じんわりと脂が乗って、身の味もいいですね。旨い！ これで800円はお値打ちです。 残った骨で潮汁 明石で黒メバルを見ると、春を感じます。 近くのスーパー「小西屋」で 高知産カツオのタタキを買いました。 お店で焼いたものしか売ってなかったんですが、本当は自分で焼きたかったですね。 価格を考えると満足できるものでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F15%2F153407" title="黒メバル・カツオタタキ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20200315/20200315152913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-15 15:34:07 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/03/15/153407 1.0 100%