menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 先週末の昼御飯の写真が残っていました(^_^;) ツナとキャベツのスパゲティ アンチョビとマヨネーズソースを使っています。ツナの油とよく合って、麺に絡みます。 豚肉と大葉の和風スパゲティ 豚肉は出汁の中で７０℃程度の低温でボイルして、最後に麺とからめています。 大葉は２人前で１５枚ほど使っています。味付けは紫蘇のふりかけを使っています。 豚肉がしっとり柔らかで、大葉の風味とよく合います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F27%2F184613" title="昼スパ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20200523/20200523113038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-27 18:46:13 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/05/27/184613 1.0 100%