menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日は中学・高校時代の同級生が来宅するので、 明石魚の棚に買い出しに行きました。 このところの不漁続きに加えて、台風が近づいていることもあり、 魚は本当に少なかったです。 「克丸」で鰆を片身買いました。 www.uonotana.or.jp 鰆もかなり脂が乗ってきましたね。 造り、炙り、塩焼にしました。 写真をほとんど撮り忘れています。 塩焼はトロリとしていい脂が乗ってます。 「藤永」で小鯵を買いました。 www.uonotana.or.jp タタキにしました。薬味は大葉、ミョウガ、おろし生姜、胡麻です。 久しぶりに会って、いろいろ話をしてたので、多くの写真を撮り忘れました。 会話が最高のご馳… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F05%2F221959" title="鰆・アジ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20200905/20200905123309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-05 22:19:59 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/09/05/221959 1.0 100%