menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日は1日雨。寒かったですね。 バイク乗りにとってはつらい環境です。 それでも買い出しに行きます。 明石魚の棚は予想通り、目ぼしい魚はありません。 手ぶらで帰るのも何なんで、 「松田」でバイ貝を買いました。 ボイルしてお造りにしました。 バイ貝は掃除がたいへんで疲れますが、コリコリして、甘味のある身を食べると、 その苦労を忘れます。上の写真で半分より心もち少ない量です。残りは明日に。 後はすべて冷凍保存していおいた食材です。 カツオのタタキ スーパーで売っているものよりはずっと旨いですよ！ 天然明石鯛の頭とカマ 塩焼が一番です。 身を食べ終わった後はお決まりの潮汁 スダチを絞るとさらに美味！文… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F17%2F184230" title="バイ貝・カツオ・天然明石鯛・ウオゼ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20201017/20201017134742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-17 18:42:30 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/10/17/184230 1.0 100%