menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 週末に高松市上之町の「河西鮮魚店」で買った食材を使った 晩御飯です。 黒メバルとサザエのお造り 河西鮮魚店でパックされたものを買って、皿に並べただけです(^_^;) 黒メバルは味が濃く、ほんのりと脂が乗って、実に旨いですね。 黒メバルのような小型の魚のお造りを楽しめるのはこちらのお店ならではです。 サザエは鮮度の良さが際立ちます。コリコリして、磯の香りもよく、たまらないですね。 実はこれと同じお造りのパックと河西鮮魚店の定番のお弁当を大工さんに差し入れさせてもらったんですが、大好評でした！大将、女将さんありがとうございました！ お店で焼いた小ぶりの焼鯛 小ぶりですが、程よく脂が乗り、冷めていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F16%2F190708" title="黒メバル・サザエ・タイラギ・焼鯛 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20201212/20201212175715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-16 19:07:08 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2020/12/16/190708 1.0 100%