menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 今日２日は一歩も外に出ることがありませんでした。 ひたすら寝正月といったところでしょうか。 朝は「餡餅雑煮」 白味噌仕立てに焼いた餡餅を入れます。香川県内ではポピュラーな雑煮です。 青海苔がポイントですね。これ結構イケますよ。お試しあれ。 ただ、今回近くのスーパーで買った餡餅は今一つでしたが。 ３０日に仕込んだ「鰆の味噌漬け」が完成しました。 味噌を落としました。 あまり漬かり過ぎないのが好みです。 真空パックして冷凍保存します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F02%2F181933" title="餡餅雑煮・鰆味噌漬け - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210102/20210102074413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-02 18:19:33 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/01/02/181933 1.0 100%