menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん １月４日、近くのスーパー「小西屋」が営業を始めました。 konishiya.jp 昨今３が日をしっかり休むスーパーは少なくなりました。 僕はこれでいいと思います。市場も閉まっているのに、 お店もゆっくりした方がいいと思います。 魚売り場で年末に仕入れた明石産のマナガツオを見つけました。 ４９８円と格安。火を通して食べるので、これで十分。 ４日は、３枚におろして、塩焼に そして４日は広島産 加熱用牡蠣を使った「カキフライ」 大ぶりの牡蠣が８個入ったものを買いました。多少値は張りますが、旨いですよ。 ジューシーで濃い旨味が広がります。フライには是非「加熱用」を使って下さい。 マナガツオの残りは冷凍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F09%2F183912" title="マナガツオ・カキフライ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210104/20210104140807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-09 18:39:12 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/01/09/183912 1.0 100%