menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 河西鮮魚店 ウチごはん 知人からの嬉しいプレゼントがありました。 僕の好みを熟知している知人が高松市上之町の「河西鮮魚店」 に頼んで、「お造りの盛り合わせ」を作ってもらい、サプライズプレゼント してくれました。 写真ではちょっとわかりにくいですが、オコゼと中トロの間は鰆です。 ゲタの右は生蛸、ゲタの左は鳥貝です。 さすがに、すべて抜群の旨さです。特に鳥貝には唸りました。鰆もこの時期としては出色の旨さ。蛸もゲタもオコゼも文句なしでしたね。平目の昆布〆はさすがにプロの仕事ぶりでした。翌日「河西鮮魚店」に行って、大将に忙しいところ知人の無理を聞いてもらい、お礼を言いました。 もちろん知人にもお礼はしましたよ。 お店を訪問し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F08%2F200239" title="お造り盛り合わせ・志度牡蠣 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210305/20210305163713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-08 20:02:39 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/03/08/200239 1.0 100%