menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市宮脇町の「讃州めんめ」に行ってきました。 「高松美山ホテル」の館内にあります。 厨房と客席が少し離れていますが、実に丁寧な仕事ぶりで、 高品質のうどんを提供されています。 安定感もありますね。 「肉うどん」1.5玉と「キノコうどん」１玉をお願いしました。 うどんができるまで、揚げたてのイワシの天ぷらを うどん好きの方なら、麺の写真を見ただけで、こちらの麺の特徴や、旨さを 理解いただけるのではないかと思います。 決して固めのの腰ではありません。弾力、香り、のど越し、すべてにおいて高レベルです。出汁もまた嫌味がなく、ひたすら旨い滋味あふれる出汁です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F29%2F184830" title="讃州めんめ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210403/20210403112722.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-29 18:48:30 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/04/29/184830 1.0 100%