menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 「高知日戻りカツオ」の小ぶりのものがとても安くなっています。 小ぶりといっても、４分１で夫婦二人分になります。 片身単位で買うわけですが、買った日に４分１を食べて、 残りは冷凍します。せっかくの日戻りですが、冷凍しても結構イケます。 片身500円程度ですから、破格値です。 僕は、スーパーでよく売られていて、多くの人が買う「タタキにしてから冷凍したもの」は買いません。生のカツオを自分で炙った方がはるかに旨いです。おまけに安いですよ。ガスコンロの直火で炙るだけでできます。 menkui375.hatenablog.com 生のカツオから作ったタタキを食べると、タタキのイメージ変わりますよ。生のカツ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F26%2F110208" title="高知日戻りカツオ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210524/20210524120005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-26 11:02:08 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/05/26/110208 1.0 100%