menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 蛸の美味しい季節になりました。 「ムーミー花園店」で地ダコを買いました。 塩揉みをしてから湯掻きます。 鮮度がいいので、中はレアでもいいです。 いい歯応えと蛸らしい旨味を楽しめました。 アジの三杯酢 焼いたものを2日ほど漬け込みました。 爽やかで旨いです。 「讃さん広場」で買った生野菜 トマトの味の濃さが印象的でした。「さぬきのめざめ」もジューシー。 家庭菜園の収穫物 味はそれなりですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F21%2F113307" title="蛸・アジ三杯酢 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210720/20210720105604.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-21 11:33:07 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/07/21/113307 1.0 100%